花粉症が改善?蓮根(レンコン)がアレルギーを抑制する!栄養素、効能は？

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花粉が飛び始める季節がやって来ました。

花粉症の方にとって、ツライ時期ですね。




毎年

「ヨーグルトが効く！」

「お茶が効く！」

など、色々なウワサが出てきます。


どれを信じて良いのやら…


今年は『蓮根（レンコン）』が効くと言う事なんですが、

果たして、実際の所はどうなんでしょうか？



蓮根（レンコン）は、冬の定番野菜です。

穴があいていて「見通しがきく！」と言われて、お正月のおせち料理に入っていたりと、

縁起物としても有名な野菜です。



他にも、栄養素も豊富に含まれていて、花粉症に効く効かないは別としても、

体にとても良い野菜です！



■蓮根（レンコン）の栄養素

では、蓮根（レンコン）には、どんな栄養素が含まれているのでしょうか？




ビタミンCや、カルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB1などが豊富に含まれます。



そして、ビックリなのは蓮根（レンコン）に含まれるビタミンCの量は

なんと！レモン果汁に匹敵するほどだそうです！



その他にも、蓮根（レンコン）を切った事のある人ならご存知のアノ粘り『ムチン』という成分も豊富。

ムチンには疲労回復や整腸、また風邪予防などの効力があります。



また『タンニン』も含まれています。

タンニンには下痢止め、殺菌作用、抗酸化作用などの効力があります。



■蓮根（レンコン）の効能とは？

では、気になる蓮根（レンコン）の効能です。

本当に『花粉症』に効くのでしょうか？



実は、蓮根（レンコン）に含まれている『タンニン』、

これが花粉症予防に効果的だという事です！



花粉症の患者さんが２ヶ月蓮根（レンコン）を食べ続けたら、

血液中のアレルギー症状の抗体量が減っていたという大学のデータがあるそうです！



おぉ～！

スゴイですね！



しかし『タンニン』なら、他の食べ物にも多く含まれるものもあるのに、

なぜ蓮根（レンコン）が良いのでしょうか？



■蓮根（レンコン）がオススメな理由

蓮根（レンコン）が、なぜ今回オススメなのかと言うと、

効果があるのが花粉症だけではないからです！


なぜか？

それは蓮根（レンコン）に含まれる栄養素にあります。



まず、レンコンに含まれているビタミンC、

レモン果汁に匹敵するという事ですが、さらに良い点があります。



それは、“熱に強い！”と言う事です。

蓮根（レンコン）のビタミンCは加熱してもしっかりと摂取する事が出来ます。



乾燥する季節は、肌荒れも気になりませんか？

ビタミンCをしっかり摂る事で、美白などの肌予防が出来ます！



さらに、ネバネバの成分『ムチン』。

ヒアルロン酸量を増やしてくれる効果があり、

先ほどのビタミンCとの相乗効果で、肌がプルプルに！





蓮根（レンコン）には、意外にクセがないので、どんな料理にもあいます。

今年の花粉症予防に『蓮根（レンコン）』を取入れてみては？



花粉症以外にも、風邪や肌予防にも最適ですよ！

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タグ：タンニン 花粉症 レンコン 蓮根 ビタミンC ムチン